U Berounky.info

POLÉVKY
Hovězí vývar s masem, celestýnské nudle, kořenová zelenina 70 Kč
Cizrnový krém s kurkumou a koriandrem 60 Kč

PŘEDKRMY
Hovězí tatarák s lanýžem, majonéza, bramborová sláma, domácí pečivo 220 Kč
Hráškové guacamole, tortilové chipsy, koriandr 110 Kč
Hummus, mrkev, ředkvička, řapíkatý celer 130 Kč
Černé olivy Kalamata, domácí pečivo, olivový olej, balsamico 100,-

SPECIÁLNÍ NABÍDKA
Půlka pečené perličky na másle a tymiánu, nádivka, mrkev, ředkvičky, jarní cibulka 450 Kč
Celá perlička pro dvě osoby 790 Kč

HLAVNÍ JÍDLA
Hovězí steak (stařený skirt - pupek), gratinované brambory, hráškové lusky 450 Kč
Vepřová saltimbocca (vepřová panenka zabalená v pancettě a šalvěji), dýňové pyré 280 Kč
Kuřecí supreme, bramborové noky se slaninou, estragonová omáčka, mrkev 290 Kč
Studený hovězí krk s křenem, lehký bramborový salát (brambor, vejce, okurka, hořčičná semínka) 190 Kč
Salát, marinovaný pstruh, pomeranč, sezam, chilli, wasabi majonéza, sójová zálivka 220 Kč
Salát Waldorf (vlašské ořechy, jablko, hroznové víno, řapíkatý celer, estragon, jogurtový dressing) 180 Kč
Arancini plněné sýrem a shiitake houbami, smetanová omáčka s česnekem a kmínem, hlíva ústřičná, marinované ředkvičky 230 Kč
Linguine, chobotničky na víně (česnek, šalotka, řapíkatý celer) 250 Kč
Spaghetti, rajčatová omáčka, olivová zemina 160 Kč / s tygří krevetou 220 Kč
Spaghetti aglio olio e peperoncino 150 Kč
Pappardelle Bolognese 170 Kč
Houbové risotto, bramborový chips 160 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA
Plátek z kuřecích prsou, opečený brambor 150
Spaghetti s rajčatovou omáčkou, sýr Grana Padano 120 Kč
Parmazánové risotto 100 Kč

DEZERTY
Čokoládový fondán, ovocná sorbet 110 Kč
Sorbet dle denní nabídky 80 Kč
Cheesecake dle denní nabídky 70 Kč

Denní menu - neděle 20.09.2020
0,25l Polévka:  
Kulajda 29
Fazolová 29,-
Domácí rohlíček 5,-
150g Hotová jídla:  
1/4 Kachna na grilu, pečivo 155,-
Svíčková na smetaně, domácí houskové knedlíky, brusinkový terč 135,-
Španělský ptáček, jasmínová rýže ( domácí houskový knedlík) 140,-
Kuřecí zadní čtvrtka na divoko, nádivka, bramborové pyré 139,-
Špagety s kuřecím masem, bazalkovým pestem a parmezánem  129,-
Záhorácký závitek, vařený brambor 125,-
Obědové minutky: (20min)  
200g  Smažený řízek vepřový (kuřecí), domácí bramborový salát 130,-
150g Vepřová játra na roštu, restovaný brambor, tatarská omáčka 140,-
150g Krůtí steak s bylinkami,  restovaný brambor 155,-
150g Steak z vepřového karé, restované brambory, pepřová omáčka 155,-
100g Smažený balkánský, vařené brambory, tatarská omáčka 135,-
Saláty:  
Míchaný zeleninový salát s grilovaným hermelínem 149,-
Šopský salát 95,-
Dezert:  
Cheesecake 45,-
Medovník se šlehačkou a dipem z lesního ovoce 75,-
Čokoládový Fondán se šlehačkou 75,-
Zmrzlinový pohár se šlehačkou 65,-