ZIMNÍ OTEVRACÍ DOBA PIVOVARU:
PONDĚLÍ - ÚTERÝ ZAVŘENO
STŘEDA - NEDĚLE 11:00 - 22:00
Rezervace na tel.: 702 265 782
VÍKENDOVÁ NABÍDKA
Brokolicový krém 79,-
Karbanátky z divočáka, bramborová kaše, zelný salátek 180g 269,-
Králíčí blanquette (dušené králičí stehno v krémové omáčce), kořenová zelenina, krupicové noky 240g 259,-
Salát s nakládanou čekankou, marinovanou hruškou a sýrem s modrou plísní (polníček, rukola, ledový salát, zálivka vinaigrette) 199,-
Litý koláč s drobenkou a hruškami 59,-
STÁLÁ NABÍDKA 11:00 - 21:30
Pomalu vařený hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 89,-
Pečený sumeček, omáčka z kysaného zelí, bramborové noky s čabajkou 200g 309,-
Glazované vepřové koleno bez kosti, hořčicová omáčka, křenová kaše z chleba a smetany à la semmelkren, nakládaná zelenina 800g 339,-
Pečená vepřová panenka, pepřová omáčka, bramborová kaše s mlátem, pečená mrkev s petrželovým pestem 200g 319,-
Pečená hovězí svíčková, pepřová omáčka, bramborová kaše s mlátem, pečená mrkev s petrželovým pestem 220g 599,-
Hovězí burger s cheddarem, slaninou a chipotle majonézou v máslové briošce, coleslaw, hranolky 180g 329,-
Svíčková na smetaně z hovězí kulaté plece, karlovarský a houskový knedlík, brusinky 180g 289,-
Pivní guláš z hovězího karabáčku, houskový knedlík, cibulový salátek 180g 279,-
Kuřecí řízek z prsou, bramborová kaše 180g 269,-
Vepřový řízek z pečeně, lehký vídeňský bramborový salát 180g 259,-
Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou, pistácie 179,-
Vdolky se zakysanou smetanou a povidly 1 ks / 3 ks 59 / 169
MALÁ JÍDLA/CHUŤOVKY K PIVU
Husí paštika 89,-
Pivní sýr z řevnického piva, topinka, nakládaná zelenina 109,-
Sulc z vepřových nožiček, salát z bílé cibule a jablek Granny smith 129,-
Talián s hlívou nakyselo a jarními bylinkami, pivní omáčka 149,-
Hovězí tatarák s lanýžovou salsou, žloutkem, majonézou a bramborovou slámou, opečený chléb 150g 289,-
Smažené krokety z husích žaludků, zeleninový salátek, zakysaná smetana s pažitkou 120g 149,-
Vepřové krokety z trhané plece, zeleninový salátek, zakysaná smetana s pažitkou 120g 159,-
Smažené jalapeños plněné cheddarem, zakysaná smetana s pažitkou 139,-
Řevnické párky, křen, hořčice, řemeslný chléb 139,-
Nakládaný hermelín s cibulí a směsí osmi druhů koření 129,-
Utopenci z davelských špekáčků nakládané s cibulí, novým kořením a bobkovým listem 119,-